Ajalky jsou máslové sušenky, které spolu upekly moravská a indiánská babička. Pro Ajalky totiž používáme kakaové boby přímo od farmářů z Jižní Ameriky, k tomu spoustu poctivého českého másla a lokální špaldovou mouku. Díky tomu jsou sušenky poctivé a moc dobré. Není v nich cukr, ale panela, sušená šťáva z cukrové třtiny, která dodává Ajalkám krásnou, medovou chuť.
Věříme, že s Ajalkami zažijete pěkné chvíle a stanou se vašimi novými kamarádkami. Pozvěte je k nedělní kávě, přibalte na výlet nebo si je vychutnejte jen tak.
Dali jsme do nich to nejlepší z našeho umu, a velkou porci lásky navíc.
SKLADUJTE V SUCHU A CHRAŇTE PŘED PŘÍMÝM SLUNEČNÍM SVĚTLEM
Váha: 100 g
812
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Celé naše dobrodružství začalo, když kamarád Martin přivezl z Guatemaly čokoládu od původních obyvatel střední Ameriky. Ochutnávka této mayské čokolády pro nás byla neskutečným zážitkem, kdy se absolutní nadšení střídalo s překvapením z neobvyklé chuti. Bez velké nadsázky můžeme říct, že jsme prozřeli, protože čokoláda chutnala zcela jinak než ty, které jsme si dosud kupovali. Začali jsme se o čokoládu více zajímat a zjistili jsme spoustu zajímavých věcí. Třeba, že v Evropě není snadné poctivou a pravou čokoládu získat. Nebo že Československo bylo za první republiky třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. To vše nás inspirovalo k založení manufaktury AJALA CHOCOLATE.
A co vlastně ajala znamená? V mayském jazyce je to probuzení a přesně takové pocity bychom vám rádi předali. Aby vás už první kousek překvapil, probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.
