Značka: Ajala

TELLICHERRY PEPŘ

99 Kč
Skladem (2 ks)

70% Cacao 100% Lásky

Kategorie: Čokolády Ajala
Hmotnost: 45 g
70% Cacao 100% Lásky
 
Poznejte nezaměnitelnou chuť pravé čokolády. Je to zážitek pro všechny smysly.
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno
 
Složení: kakaové boby, sušená třtinová šťáva, pepř 0,2%, obsah kakaového podílu: 70 %

Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.

Celé naše dobrodružství začalo, když kamarád Martin přivezl z Guatemaly čokoládu od původních obyvatel střední Ameriky. Ochutnávka této mayské čokolády pro nás byla neskutečným zážitkem, kdy se absolutní nadšení střídalo s překvapením z neobvyklé chuti. Bez velké nadsázky můžeme říct, že jsme prozřeli, protože čokoláda chutnala zcela jinak než ty, které jsme si dosud kupovali. Začali jsme se o čokoládu více zajímat a zjistili jsme spoustu zajímavých věcí. Třeba, že v Evropě není snadné poctivou a pravou čokoládu získat. Nebo že Československo bylo za první republiky třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. To vše nás inspirovalo k založení manufaktury AJALA CHOCOLATE.

A co vlastně ajala znamená? V mayském jazyce je to probuzení a přesně takové pocity bychom vám rádi předali. Aby vás už první kousek překvapil, probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.