Colombia - Luz Marina Arias

250 Kč 960 Kč od 250 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Kategorie: First Crack Coffee
Volitelné: Chcete kávu rovnou namlít? Vložte do poznámky způsob přípravy!

colombia_luz_marina_info

Máj – lásky čas.

Rádi bychom vám představili letošní květnovou novinku – kávu, která pochází od farmářky Luz Mariny Arias. Zelená zrnka nám zajistila nová dodavatelská firma, kterou tvoří dvě dívky. Ty vytvořily projekt mujeres podporující ženské farmářky v Kolumbii. Místní ženy jsou schopné vypěstovat kávu vyběrové kvality, ale mají problém ji prodat za férovou cenu a prosadit se tak ve světě byznysu. Díky jejich vzájemné spolupráci, máte nyní možnost ochutnat jejich srdcovku
– promytou kávu s dvojitou fermentací. Nejprve se kávové třešně máčely ve vodě a po odstranění slupek a částí dužiny ještě znovu, tentokrát v uzavřeném plastovém pytli.

Káva je proto velice ovocná s chutí meruněk a bílé čokolády. Jiskrnost jí dodávají citrusové tóny mandarinek a pomerančů.

Luz-Marina Luz-Marina2 Luz-Marina4

SKLIZEŇ: 2020/2021
ODRŮDA: COLOMBIA, TÝPICA, CASTILLO
ZPRACOVÁNÍ: PROMYTÉ – HONEY
REGION: RONDÓN – BOYACÁ
NADM. VÝŠKA: 1650 – 1700 M. N. M.
FARMY: LA HACIENDA, POMORROSO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

First Crack Coffee je prémiová řada našich káv. Jsou určené pro náročnější zákazníky, kteří si potrpí na vysokou kvalitu. Jedná se o výběrové kávy s velmi vysokým cuppingovým skóre. Tyto kávy vždy pečlivě sezónně vybíráme na základě cuppingu. Klademe důraz na výraznou chuť a aroma. Nebojíme se ani vyšší acidity a snažíme se, aby espresso nebo filtr z kávy s označením First Crack Coffee byly vždy výjimečným chuťovým zážitkem.fcc