Novinka

Ethiopia Uraga Bildimoo

250 Kč 1 000 Kč od 250 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Balení

Letní novinka z Etiopie.

Kategorie: First Crack Coffee
Druh přípravy: V60, Espresso
Volitelné: Chcete kávu rovnou namlít? Vložte do poznámky způsob přípravy!

Letní novinka Ethiopia Uraga Bildimoo se pyšní květinovou vůní v kombinaci s výraznou chutí exotického ovoce. Aroma marakuji a grepu ve spojení s voňavým ibiškem dodávají této kávě letní šmrnc. Káva chutná skvěle na ledu a je vhodná na přípravu na filtr. Zajímavě ovšem chutná jako espresso!

Zpracovatelská stanice Uraga je umístěna vysoko v horách, kde jsou nejlepší podmínky pro pěstování kávy. Díky vyšší poloze pokračuje sklizeň až do února, zatímco jinde obvykle končí již v prosinci.

 

region: Guji etio_uraga_bildimoo
nadmořská výška: 2 400 m.n.m.
odrůda: Heirloom
zpracování: Promyté
farmář: Uraga Smallholder Farmers
sklizeň: 2019 

First Crack Coffee je prémiová řada našich káv. Jsou určené pro náročnější zákazníky, kteří si potrpí na vysokou kvalitu. Jedná se o výběrové kávy s velmi vysokým cuppingovým skóre. Tyto kávy vždy pečlivě sezónně vybíráme na základě cuppingu. Klademe důraz na výraznou chuť a aroma. Nebojíme se ani vyšší acidity a snažíme se, aby espresso nebo filtr z kávy s označením First Crack Coffee byly vždy výjimečným chuťovým zážitkem.fcc