Novinka

Papua New Guinea - Baroida Estate

330 Kč 1 280 Kč od 330 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Kategorie: First Crack Coffee
Druh přípravy: V60, Chemex, Kalita
Pražení: světlé
Acidita: vysoká
Druh kávy: 100% arabica
Volitelné: Chcete kávu rovnou namlít? Vložte do poznámky způsob přípravy!

PAPUA_NEW_GUINEA_BAROIDA_ESTATE_natural_INFO_

 

 BORŮVKY - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 

SKLIZEŇ: 2024/2025
ODRŮDY: ARUSHA, BOURBON, MUNDO NOVO, TYPICA
ZPRACOVÁNÍ: NATURAL
REGION: EASTERN HIGLANDS
NADM. VÝŠKA: 1700 - 1850 M. N. M.
FARMA: BAROIDA ESTATE
 

 


 

 

Ani naše další novinka nepochází z Ameriky či Afriky. Exotická Papua New Guinea Baroida Natural okouzlí všechny milovníky ovocných, živých a přirozeně sladkých šálků. Tahle kráska z Papuy vás potěší tóny tropického ovoce, květin a jemné čokolády, které si nese díky natural zpracování. Při cuppingu jsme navíc zachytili i překvapivě výraznou chuť borůvek – a právě ta jí dodává nečekaný šmrnc.

Káva pochází z farmy Baroida Estate, kterou s láskou spravuje rodina Colbran už od 60. let. Leží v oblasti Eastern Highlands ve výšce 1 700–1 850 m n. m., kde se výborně daří odrůdám Arusha, Bourbon, Mundo Novo a Typica.

A proč Baroida? Baroida odkazuje na ducha, který prý, dle místních, sedí v řece na jednom z balvanů, který tvrdošíjně odolává jakýmkoli záplavám.  Stejně jako ten kámen, i tahle káva stojí pevně – chutí, kvalitou a příběhem. Ochutnáte?

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

First Crack Coffee je prémiová řada našich káv. Jsou určené pro náročnější zákazníky, kteří si potrpí na vysokou kvalitu. Jedná se o výběrové kávy s velmi vysokým cuppingovým skóre. Tyto kávy vždy pečlivě sezónně vybíráme na základě cuppingu. Klademe důraz na výraznou chuť a aroma. Nebojíme se ani vyšší acidity a snažíme se, aby espresso nebo filtr z kávy s označením First Crack Coffee byly vždy výjimečným chuťovým zážitkem.fcc